Presseberichte

Ein Besuch auf dem Hof Maßmann zeigt wie lebendig Landwirtschaft und Wohnen im Artland verbunden werden kann. Vier Wohneinheiten, fast generationsübergreifend, der jüngste Bewohner ist gerade 1 Jahr, leben auf dem Hofgelände. Gemeinsame Aktionen wie Brennholz für den Winter machen, Äpfel sammeln, sich gegenseitig aushelfen oder sich zu besuchen. Es ist immer was los. Die Landwirtschaft wird nach wie vor von Hermann Maßmann in ökologischer Form (Demeter) betrieben. Seit 2011 in verkleinerter Form aber mit Schwerpunkt  einer Vielseitigkeit im Anbau. So werden  z.B. alle Getreidearten, auch Nackthafer der im Hofladen zu Haferflocken gequetscht wird, angebaut. Die beliebte Kartoffelsorte Linda und Gemüse wachsen auf den Feldern. "Ich will versuchen immer  frisches Gemüse zu haben, eine große Herausforderung. Schön wäre es wenn sich auch Gemüse vermarkten ließe welches nicht ganz dem üblichen, optischen Erwartungen entspricht (z.B.: zu klein, oder krumm). Wir müssen lernen  regionaler, den Jahreszeiten entsprechend einzukaufen und weniger zu vernichten." so Bauer Maßmann. Jeden Samstag Nachmittag ist der Hofladen geöffnet, mehr Informationen unter http://www.hofgemeinschaft-massmann-menslage.de/

Volltreffer 29.August 2013